Menyn anpassas efter säsongens råvaror och komponeras av vår köksmästare. Om det finns allergier eller kostavvikelser i ert sällskap så anmäl dessa till alexandra@parklane.se senast 7 dagar innan ert besök.
%20Stor.jpeg)
Eldad lax med en emulsion på dill och gräslök, crudité på morot, picklad rödlök och friterat rispapper
%20Stor.jpeg)
Oxfilé serveras med gräddig potatiskaka samt timjansrostade rotfrukter, vitlöksdijonnaise smaksatt med persilja, rostad morot och rödvinssås
Pannacotta på mjölkchoklad med rårörda bär och krossad maräng
Firar ni någon speciell i ert sällskap så förboka en sprakande födelsedagsdrink som en överraskning. Vi uppmärksammar alla jubilarer som vill från scenen med pompa och ståt. Kontakta oss på alexandra@parklane.se eller 031-206058 för att förboka.
